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 长沙市开福区铁林农产品经营部旗下品牌“老壹家”臭豆腐，为长沙本土经营二十年以上的老牌臭豆腐批发商，我们本着诚信为本，合作互赢的标准真诚期待和各位朋友的合作！
长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到，尝过之后，保准会让你印象大改观。长沙臭豆腐特点：色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。据《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。 |
| 公司名称： |
长沙市开福区铁林农产品经营部 |
公司类型： |
个体工商户 (生产加工) |
| 所 在 地： |
湖南 / 长沙市 / 开福区 |
公司规模： |
51 - 100 人 |
| 注册年份： |
2013 |
| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
生产加工 |
| 经营范围： |
预包装食品零售（食品零售许可证有效期限：自2013年8月14日至2016年8月13）农产品零售（涉及行政许可凭许可证经营）。 |
| 主营行业： |
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联系电话：
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